Seminario «¿Cómo afectan los ingredientes en el status antioxidante de los alimentos? ¿Y su procesado?»
El próximo viernes, 28 de noviembre, a partir de las 12:00 en el salón de actos del Instituto de Bioingeniería, tendrá lugar el seminario: «¿Cómo afectan los ingredientes en el status antioxidante de los alimentos? ¿Y su procesado?«.
La sesión correrá a cargo de la Dr. Antonia M. Jiménez Monreal de la Universidad de Murcia
Prof. responsable: Dra. Ana Belén Ropero Lara